Descrizione
HEALTHY FOOD, BETTER LIFE: Dal 6 al 12 novembre 2022 si è svolta la mobilità a Sofia-Bulgaria, nell’ambito del progetto Erasmus KA229 “A Sustainable Table for Multiculturalism and Inclusion”:
gli studenti Flavia Maggini, Marisol Simeone, Valentina Carella, Gabriel Scalone, Gianpiero Capuano e Giovanni Pontrelli, accompagnati dalle prof.sse Barbara Ricciardi e Luisa Guida accolti dalla scuola partner “Professional School of Ecology and Biotechnology Prof. Dr. Asen Zlatarov” insieme ai team di studenti e docenti provenienti dalla Polonia, Croazia e Romania hanno affrontato questa nuova avventura. Come per ogni mobilità Erasmus il più grande successo è stato lo stretto legame ed il profondo rapporto di amicizia che si è creato tra tutti gli studenti: inseriti in un contesto multiculturale fatto di parole, usi, costumi, tradizioni una diversa dall’altra, gli studenti tutti si sono sentiti di appartenere ad un’unica realtà quella Europea, diversi ma uguali: la lingua inglese è stato il mezzo comune di comunicazione, arricchita da parole della propria lingua madre in uno scambio continuo che ha sempre come risultato finale un profondo arricchimento culturale ed interiore di crescita personale. In accordo con gli obiettivi propri del progetto, gli studenti attraverso le varie attività organizzate dalla scuola ospitante hanno potuto rafforzare le loro conoscenze ed esperienze sulla sostenibilità alimentare e sulla necessità di adottare stili di vita salutari, a beneficio dell’ambiente e della salute umana. Hanno infatti fatto visita ad un mercato locale di prodotti agricoli a km 0, parlato con gli agricoltori, visitato il giardino botanico di Sofia, per apprezzare le bellezze naturali e la necessità di preservarle per tutti noi attraverso atteggiamenti eco-friendly, scambiato ricette natalizie di bontà tradizionali e sostenibili di ogni paese partecipante, sottolineando così il valore del cibo visto come elemento caratterizzante di ogni nazione e nel contempo unificante. Hanno lavorato in laboratorio e frequentato seminari di ecologia.E poi le visite alla città di Sofia, al monastero di Rila simbolo del Rinascimento bulgaro ed alla cittadina medievale di Plovdiv : insieme, ridendo, giocando, studiando, osservando si impara ad essere cittadini di un unico mondo, si impara a collaborare, a scambiare opinioni, modi di pensare ed essere, nel rispetto reciproco e nella condivisione di ideali e scopi comuni: essere cittadini attivi e consapevoli. Questo è ERASMUS
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